Brasato, taglio adatto a cotture lunghe.

La carne di Bordona Farm è eccellente e piena di gusto, esito di un allevamento sano, rispettoso del benessere animale, che prevede per diversi mesi dell’anno il pascolo e per i mesi più freddi fieno, cereali e leguminose biologiche di produzione aziendale.

Confezione: 600g – 1000g