Allevatori e Produttori di Carne Biologica
Allevatori e Produttori di Carne Biologica
€4.50
Il fegato rientra a pieno titolo tra il “Quinto Quarto” del bovino, ovvero tutte le cosiddette frattaglie, le parti meno nobili dell’animale, ma di grandissimo interesse gustativo e nutrizionale. Il fegato, pur contenendo una buona dose di colesterolo, è prezioso per l’alto contenuto di ferro e di vitamine del gruppo B. Ottimo in padella, fritto alla griglia, trasformato in patè, oppure, secondo la celebre ricetta veneta, accompagnato con le cipolle.
Confezione: 300 g
Carne Biologica certificata Bio.Agri.Cert. Il nostro allevamento applica il protocollo per un allevamento etico.
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| confezione | 300g |
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| Da Giugno al 1 Settembre consegnamo solo in questi CAP di MILANO - MONZA- LODI e PAVIA | Milano e provincia, Monza Brianza e provincia, Lodi e provincia, Pavia e provincia |
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