Fegato BIO

4.50

Il fegato rientra a pieno titolo tra il “Quinto Quarto” del bovino, ovvero tutte le cosiddette frattaglie, le parti meno nobili dell’animale, ma di grandissimo interesse gustativo e nutrizionale. Il fegato, pur contenendo una buona dose di colesterolo, è prezioso per l’alto contenuto di ferro e di vitamine del gruppo B. Ottimo in padella, fritto alla griglia, trasformato in patè, oppure, secondo la celebre ricetta veneta, accompagnato con le cipolle.

Confezione: 300 g

Categoria:

Descrizione

Carne Biologica certificata Bio.Agri.Cert. Il nostro allevamento applica il protocollo per un allevamento etico.

Caratteristiche principali

  • La carne proviene da bovino adulto razza limousine bio.
  • La carne viene messa sottovuoto e sigillata in confezioni.
  • Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C.

Informazioni aggiuntive

confezione

300g

Da Giugno al 1 Settembre consegnamo solo in questi CAP di MILANO - MONZA- LODI e PAVIA

Milano e provincia, Monza Brianza e provincia, Lodi e provincia, Pavia e provincia

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