Cotolette di pollo al forno

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Cotolette di pollo. Una ricetta Facile e veloce, anche i più piccoli apprezzeranno

Ingredienti:

  • 50 gr circa grana padano grattugiato
  • 2 uova
  • Q.b. di pepe
  • Q.b. di sale
  • 125 ml di latte
  • 125 ml yogurt bianco

PROCEDIMENTO :


Salate e pepate le fettine di pollo a piacere.

In una teglia in vetro versare lo yogurt bianco naturale e il latte,
immergerte le fette di pollo, lasciate marinare per un paio d’ore.

Scolate ogni fettina di pollo dalla marinatura e mettetele nelle uova sbattute insieme al grana,
poi rotolatele nel pangrattato precedentemente salato e pepato.

  • Disponete le cotolette di pollo su una teglia foderata con carta da forno.
  • Mettete un generoso giro d’olio
  • cuocere in forno caldo a 180°C per 20 minuti


    Una ricetta
    Facile e veloce, anche i più piccoli apprezzeranno !

Buon Appetito dalla Bordona Farm!

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